Una de las verduras que tiene grandes propiedades para ocupar un sitio preferente dentro de la alimentación durante el embarazo es la coliflor. Gracias a que su mayor componente es el agua, es un alimento de escaso aporte calórico. Es una excelente fuente de fibra, así como de vitaminas y minerales. Pero en el caso que nos ocupa nuestro mayor interés se centra en su alto contenido en folatos.
Ya sabemos que el embarazo es una etapa muy delicada en la mujer y cuyo cuerpo necesita estar bien provisto de nutrientes para que nuestro bebé se desarrolle correctamente. Es el momento de pensar, no sólo en nuestras necesidades, si no, también, en aquellas que van a ser importantísimas en el adecuado crecimiento de nuestro pequeño, por eso la alimentación es vital para estos meses.
Uno de los primeros alimentos que recomienda el pediatra cuando el bebé comienza con la alimentación complementaria, a los seis meses, es el yogur. Es fácil encontrarlos específicos para los más pequeños, uno de los más conocidos y vendidos es Mi Primer Danone. Estos yogures para bebés de 6 a 24 meses han renovado su Fórmula, manteniendo la base de leche de continuación, porque la leche de vaca tiene demasiadas proteínas para el aparato digestivo en formación del pequeño.
A menudo suele ocurrir que pasamos por épocas especialmente tensas, faltos de energía o con grandes altibajos emocionales que acaban pasándonos factura en nuestro organismo. Estas carencias no sólo ocurren en el mundo de los adultos, también nuestros niños tienen que lidiar, cada día, con un buen número de emociones distintas, responsabilidades nuevas y cargas excesivas que pueden causar estragos, no sólo emocionales, si no también físicos.
Una de las actividades más divertidas para hacer con los niños es meternos en la cocina. Lo cierto es que muchas veces no importa tanto el resultado como la diversión que puede suponer cocinar con ellos. Sin embargo, si al mismo tiempo somos capaces de preparar una comida divertida, simpática y nutritiva pues mejor que mejor. Hoy tenemos en el menú: Gnomos traviesos. Una receta que, además de sencilla, seguro que será uno de los platos preferidos de vuestros hijos.
Quien no ha oído decir que el pan engorda y que es lo primero que te quitan de la dieta para adelgazar. Bien, pues lejos de esta aseveración parece que el pan, además de no engordar es bueno para la salud, contiene un aporte nutricional que es fundamental en una dieta sana y, además, ayuda a controlar el sobrepeso en los niños.
Te contamos como preparar dos ricas tartas de limón que pueden comer los más pequeños de tu familia. Recuerda que el limón es una excelente fuente de vitamina C, tan buena para prevenir resfríos.
En todas las variedades que se nos presenta en nuestra mesa, ya sea de pollo, pescado o de vaca, la carne es buena para la alimentación infantil por tratarse de una excelente fuente de proteínas.
El huevo es un alimento muy nutritivo que no debe faltar en la dieta de los bebés. Al ser importante fuente de vitaminas y minerales es recomendable en la edad de crecimiento de los niños. Mucha gente trata de eliminarlo casi de la dieta porque es también una fuente de colesterol, sin embargo los nutricionistas apuntan que un niño deben consumir entre tres y cuatro unidades a la semana, el adulto puede llegar hasta los seis o siete una persona corpulenta.
Cuando somos padres primerizos todos los artículos que hay en torno al bebé nos resultan nuevos. Sí es cierto que todos sabemos que vamos a necesitar algún que otro chupete, biberones, pañales... pero hasta que no te toca no te preocupas lo más mínimo por conocer estos productos, sus diferencias o los que son más adecuados.
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