Cada vez son más los servicios de ocio en los que se veta a los niños. Y no hablamos, lógicamente de ocio nocturno. Hay compañías aéreas sólo para adultos, hoteles en los que no se admite a menores de 16 años y ahora también, al menos en Bilbao, cafeterías-restaurantes donde no se admiten niños solos ni acompañados.
Son 19 millones de niños en el mundo los que sufren desnutrición severa. Por mucho que nos duela, muchas veces sentimos que es un problema que se escapa de nuestras manos y lo archivamos en el apartado de problemas irresolubles. Por eso hay campañas que merece la pena destacar porque nos hacen ver que sí podemos ayudar y sin mucho esfuerzo. Algo tan normal en nuestra vida y tan placentero como salir a comer o cenar, puede ser un acto solidario.
Olde Salty's es un restaurante situado a la orilla del mar en Carolina del Norte. Su especialidad es el marisco preparado de diferentes maneras y ha sido considerado por el Washington Post como uno de los mejores de su zona. En principio no tiene mayor interés a no ser que vayas a visitar la zona. Sin embargo está en las páginas de muchos de los periódicos más importantes. El motivo, un cartel que han puesto a la entrada "Los niños gritones no serán tolerados". La dueña del restaurante lo tiene claro, está harta de que sus clientes se quejen de los padres que no son capaces de controlar a sus hijos.
No es necesario volver a recordar lo importante que es cuidar nuestra alimentación durante el embarazo, gracias a ello nos vamos a evitar muchas complicaciones durante la gestación y el parto y, sobre todo, ya estamos cuidando de la salud de nuestro bebé, al que le evitaremos padecer algunas enfermedades que surgen a partir de una mala nutrición gestacional.
Dicen que en tiempos de crisis la imaginación toma el poder, así nos encontramos con novedosas y divertidas propuestas que las empresas deben ir creando a fin de no perder su posición dentro del mundo comercial. Con una clara propuesta dirigida a los niños, al mismo tiempo consiguen atraer a los padres que pasan de ser los esclavos de la cocina para que sus niños coman, a los receptores de un excelente menú mientras sus hijos se ponen manos a la masa entre fogones.
Planear las vacaciones con los niños a veces puede resultar un verdadero calvario. ¿Qué tipo de escapada elegimos: la playa, la montaña, el ocio, las visitas culturales, el camping, un hotel...?, son tantas las interrogantes que difícilmente podremos dar con un lugar en el mundo que reúna todas las opciones favoritas de cada miembro de la casa. Afortunadamente, los profesionales del turismo cada día piensan más en ofertar paquetes turísticos que puedan satisfacer a toda la familia.
Ya sabemos que viajar con niños no siempre puede ser de lo más gratificante. Hacer un trayecto pequeño, de los que pasan en un suspiro o, incluso, en una cabezadita, puede ser divertido, ameno y relajante, lo peor es cuando la ruta nos obliga a pasar mucho tiempo dentro del vehículo y el destino está más allá de la propia paciencia de nuestro pequeño. En esos momentos es cuando, renaciendo de sus propias cenizas de nuestra infancia, nos vuelve el instinto inocente y tenemos que buscar mil y una maña con la que mantener debidamente atendido y entretenido al niño que desconoce las necesidades de pasar tanto tiempo en el mínimo espacio del coche.
Daniel Angerer es un innovador y reconocido chef de Nueva York, copropietario con su esposa de Klee Brasserie. La pareja han sido padres recientemente y se encontraron con un superávit de leche materna. El congelador en el que la almacenaban se quedó pequeño y pensaron en hacer una donación para Haití. Pero no les parecía bien tener que tirar leche mientras se realizan los trámites. Según Daniel sería como tirar oro.
Salir con los niños a comer fuera puede convertirse en una tarea divertida y enriquecedora o, por el contrario, en una batalla insoportable de inimaginables consecuencias. Por muy pequeños que sean debemos hacerles partícipes de esta nueva experiencia, contándoles dónde vamos a ir o que novedades vamos a vivir en un momento tan especial.
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