Siguiendo con nuestros consejos para ofrecer a los niños una variada alimentación, rica en nutrientes y equilibrada, hoy os ofrecemos estas espirales de queso que, además de nutritivas y atractivas para los más pequeños, son muy fáciles de hacer por lo que, si tenemos en casa un incipiente chef, podemos animarle a que nos ayude y, de este modo, además de alimentarlo con calidad, lo tenemos entretenido durante un buen rato.
Ya hemos hablado en multitud de ocasiones anteriores, lo importante que es cuidar la estética de nuestros platos para los niños, sobre todo cuando no son muy buenos comedores y tenemos que sacar toda nuestra imaginación para que ocultarle, del mejor modo posible, aquellos alimentos que son necesarios para su desarrollo.
Hace sólo unos días que hablábamos de la importancia que tiene la alimentación en nuestros niños y, sobre todo, la introducción del pescado en su dieta, como uno de los componentes básicos de su menú. También es cierto que, o bien porque no lo preparamos adecuadamente o porque elegimos aquellos cuyo sabor, demasiado intenso, molestan al bebé, este alimento es de lo más rechazados por los niños desde sus primeros días.
Entre los recursos con los que contamos para conseguir que nuestros niños coman verdura, dos de los más importantes son la imaginación y el camuflaje. Si los vegetales pasan desapercibidos, aunque sean la parte principal del plato, habremos vencido la primera batalla. Si se niega a comer espinacas pero le gusta el queso, ambas cosas muy normales, prueba con esta interesante receta.
Uno de los personajes más representativos de la época invernal y, también de la Navidad, es el famoso muñeco de nieve. Es tan dúctil y sencillo, tan mágico y divertido, que nos puede servir para multitud de juegos y entretenimiento con los más pequeños de la casa. Desde fabricarnos uno propio al aire libre, siempre que tengamos la suerte de que nos nieve cerca de casa, hasta hacer unos graciosos adornos para el árbol, pasando por ser una de las primeras 'inspiraciones pictóricas' de cualquier niño, el muñeco de nieve es todo un icono que nos acompaña durante la Navidad.
El brócoli es una verdura muy recomendable para los niños, por su facilidad para comer y sobre todo por sus múltiples propiedades. También es un alimento que no debería faltar en la dieta de una embarazada. Es rico en ácido fólico, hierro, vitaminas C y K, calcio, antioxidantes, luteína, fibra y zinc. La única contraindicación es para personas con hipotiroidismo. Es un alimento pobre en calorías por lo que no engorda.
El pescado, al igual que la verdura, son uno de los ingredientes sumamente necesarios para el desarrollo de nuestro pequeño pero que, al mismo tiempo, más suelen rechazar. Los padres debemos hacer mil y un malabares para intentar camuflarlo entre otros alimentos que les llamen más la atención o, hasta bien mayorcitos, triturarlos a fin de que queden mezclados con otros nutrientes. Pero hoy, aquí, os ofrecemos tres propuestas para que los pequeños coman pescado de forma sencilla y sana, con una presentación que, seguro, no podrán rechazar.
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