Seguimos buscando recetas, unas veces más sanas que otras, pero tratando de que o bien sirvan para animar a los niños a comer alimentos que no les gustan, o les permitan entrar en la cocina y ayudar. Hoy compartimos una divertida receta saludable. Son tomates rellenos con pasta y queso, con un resultado muy creativo como podeís ver en la fotografía.
Los que nos leeís habitualmente ya sabeís que nos gusta proponeros recetas con las que divertir a los niños, conseguir que coman algo que no les gusta mucho o que sean fáciles para que las preparen ellos mismos. Hoy os contamos como hacer un faro de queso y tomate. Es muy sencilla, la pueden hacer ellos mismos, muy vistosa y dependiendo del tamaño que elijas, puede ser un plato o un acompañamiento.
Uno de los primeros alimentos que se introducen en la dieta del bebé a fin de ir variando y completando su alimentación es la verdura. Afortunadamente la suelen acoger con bastante aceptación aunque, para nuestra desgracia, empiecen más tarde a rechazarla casi de forma sistemática. Menos mal que siempre buscaremos mil y un truco para que, al final, acabe formando parte de su menú diario e, incluso, le apetezca encontrarse con ella en el plato.
Una receta muy sencilla para meterte en la cocina con tus hijos y pasar una tarde de lo más divertida. Conlleva muy poca maña ni precisión, es fácil de elaborar, tardaréis 20 minutos más o menos y prepararéis la cena para cuatro comensales. Les gustará meterse de lleno en la cocina, no será mucho tiempo para que no se aburran y estarán encantados de participar en la elaboración de la cena.
En nuestro apartado de recetas no contamos con muchas que tengan como base principal el arroz. Uno de los alimentos importantes en la dieta del niño dado que contiene un elevado aporte de hidratos de carbono lo que permite darle una buena fuente de energía que se va consumientdo de manera paulatina. Ideal para los peques que empiezan a gatear o los que ya dan sus primero pasitos.
Seguro que en más de una ocasión nos hemos visto tentadas por lo apetitoso de la vista y sabroso del paladar que tienen los saladitos. Generalmente los puedes encontrar en la mayoría de panaderías o pastelerías y puedes elegir entre una gran variedad de sabores, existen los dulces: rellenos de chocolate o crema y también los salados: jamón, queso, sobrasada, paté, atún... Como en todo, en la variedad está el gusto.
Por regla general, y a no ser que tu ginecólogo te indique expresamente la necesidad de llevar una dieta específica, todos los alimentos están permitidos durante el embarazo. Eso sí, como ya hemos indicado en otras ocasiones, siempre con moderación e intentando equilibrar los distintos nutrientes a fin de no caer en el exceso o abuso de ciertos componentes nada beneficiosos.
En más de una ocasión hemos recomendado el brócoli tanto para bebés como para embarazadas, por su alto contenido en ácido fólico, hierro, vitaminas C y K, calcio, antioxidantes, luteína, fibra y zinc. Tan sólo está contraindicado para personas con hipotiroidismo. Combina muy bien con muchos complementos, como el yogur o el queso. Ambos lo hacen más agradable al paladar de los pequeños.
Para tratar de luchar contra el aburrimiento de los niños a la hora de sentarse a la mesa, no nos queda más remedio que inventar platos divertidos o cambiar las formas o los ingredientes de los clásicos para darles un toque más original.