Es importante que las primeras comidas de nuestro bebé tengan una textura suave, ligera y sin ningún tipo de grumos, a fin de ir acostumbrando, de forma paulatina, a nuestro pequeño a la importante tarea de la masticación. Por eso, esas primeras comidas, ya en plato, suelen ser unas deliciosas cremas. Ya hemos visto como aportarle energía sin peligro con una crema de nueces u ofrecerle una tradicional crema catalana.
Ir introduciendo nuevos alimentos en la alimentación de nuestro bebé es imprescindible a fin de que vaya creciendo de una forma sana y lleno de energía. Será el pediatra el que te vaya marcando las pautas para que ese proceso se realice de forma progresiva, a fin de que el organismo del bebé vaya acostumbrándose a digerir nuevos nutrientes, y su paladar a descubrir todo un mundo de sensaciones.
Ya hemos visto en recetas anteriores como el yogur nos puede servir, perfectamente, para un plato único, con comida salada, o para todo tipo de postres. Hoy os lo vamos a mostrar combinado con la fruta, algo que a los niños les cuesta, pero que si se lo sabemos aderezar bien y esmerarnos un poco en la presentación, puede resultar un plato exquisito y lleno de vitaminas.
Ya quedan pocos días para que se acaben las fiestas navideñas pero todavía tenemos tiempo para realizar alguna receta sabrosa con la que sorprender a nuestros invitados. Además, siempre podemos contar con la inestimable ayuda de los peques para que nos echen una mano en la cocina y así, de este modo, ir aficionándolos en las artes culinarias.
El mes de diciembre es un mes asociado por pura inercia con el descanso y es que, más allá de que los niños tienen clase, también tienen mucho tiempo libre gracias al Puente de la Constitución y también a las vacaciones de Navidad. Por supuesto, a la hora de organizar las vacaciones de fin de año es esencial pensar en las necesidades generales de la familia pero también, en las de los niños. Por suerte, hoy día, organizan actividades muy divertidas para los niños. Este es el caso de un Taller de Repostería Creativa que se organiza en Málaga. Esta iniciativa ha sido llevada a cabo por Chocolat Málaga y Cuco Events.
Las fiestas navideñas son, en gran parte del mundo, un momento en el que reunirse con la familia, al calor del hogar, disfrutando de la buena compañía y deseándonos felicidad y buenaventura para todos. Como en todo lo que tiene que ver con reuniones familiares, la gastronomía es una parte muy importante y mucho más en estas fechas en las que, prácticamente todo el día, andamos picoteando de dulce en dulce.
La Navidad es un momento estupendo para compartir buenos deseos y desear un buen futuro a todos aquellos que nos rodean. Pero también es ideal para sentarnos alrededor de la mesa y disfrutar de buenos manjares, la mayoría tan típicos durante estas fechas, que ya no volvemos a probarlos durante el resto del año.
Si hay algo que no falta, e incluso sobra, en Navidad es el dulce. En ninguna otra época del año lo tenemos tan disponible durante tanto tiempo. Pero, puede que el turrón, los polvorones o el mazapán sean demasiado pesados para los niños. Además casi todos están elaborados con frutos secos, peligrosos si son en trocitos y muy alergénicos. Preparar un postre especial para y con ellos puede servir también para entretenerles un ratito.
Hace un par de semanas Milupa tuvo el detalle de enviarnos un lote de sus productos para que los probáramos. El lote incluía de todo: Frutapura en bolsita y tarrina, Miluchef, Petit Plátano, Las Recetas de Mamá, 5 cereales con efecto bífidus y leche de continuación MIlupa 2. Los que me leeís sabeís que mi peque tiene IPL por lo que he necesitado alguna colaboración para poder probarlo todo, afortunadamente no faltan bebés en mi familia.
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