Para tratar de luchar contra el aburrimiento de los niños a la hora de sentarse a la mesa, no nos queda más remedio que inventar platos divertidos o cambiar las formas o los ingredientes de los clásicos para darles un toque más original.
Las firmas de potitos infantiles están de enhorabuena ya que el último grito en dietas es la del bebé. Un esquema alimenticio a base de los purés envasados destinados a los más pequeños de la casa. Ahora son también para los más mayores que quieran cuidar su cuerpo.
En todas las variedades que se nos presenta en nuestra mesa, ya sea de pollo, pescado o de vaca, la carne es buena para la alimentación infantil por tratarse de una excelente fuente de proteínas.
Ya sabemos lo difícil que resulta a veces que coman los niños. En especial cuando abandonan los purés para comer lo mismo que papá y mamá. De ahí que la imaginación es muy importante a la hora de elaborar los platos para los más pequeños de la casa, con el objetivo de que no se aburran con la comida. También podemos mezclar sabores que a priori nos puede parecer que no tienen nada que ver pero que pueden dar un buen resultado. Es la magia de la cocina.
Este delicioso platillo es apto para niños que ya coman sólidos, o si aún están en la etapa de los purés, se puede licuar un poco en el procesador, para lograr la consistencia adecuada; estará listo en 20 minutos y se puede acompañar con un poco de arroz blanco. Para tres porciones pequeñas, necesitas:
Cuando a nuestro bebé se le van introduciendo nuevos alimentos se le hace en forma de papillas. Es el pediatra el que nos va informando de las cantidades, tipo de alimentos o nos sugiere modos de preparación a fin de ir educándole en su nueva aventura con el mundo de la alimentación.