leche

Escrito por: Jaime Gomez
25 noviembre 2015
Sin comentarios
2 minutos

Personalmente, soy un apasionado de la leche entera de vaca. Estoy constantemente consumiéndola debido a que me gusta su sabor, sobre todo, cuando tiene Cola-Cao. No solo eso. Teniendo en cuenta que es bastante nutritiva y proporciona mucho calcio a los huesos, es evidente que me encuentro muy contento con este conocido alimento. De hecho, son meses los que llevo a la espera de poder darle leche de vaca a nuestro bebé. Los motivos son los normales: es muy nutritiva y, en mi opinión, le vendrá muy bien para crecer.

Escrito por: Sacra
4 noviembre 2015
Sin comentarios
2 minutos

Suele ser bastante habitual que las mamás recientes, sobre todo si son primerizas, sientan cierto temor ante la duda si su bebé se está alimentado de forma adecuada. Es necesario entender que tu peque te va a pedir siempre que lo necesite y si tiene un comportamiento normal, llora lo justo y duerme plácidamente, es porque está bien satisfecho.

Escrito por: Macarena
24 junio 2015
Sin comentarios
4 minutos

Como sabéis, la intolerancia a la lactosa se manifiesta en incapacidad para digerir este azúcar, o en su absorción parcial, de forma que da lugar a diferentes molestias provocadas por la fermentación. Esto ocurre porque las personas afectadas no producen una enzima llamada lactasa, o no lo hacen en cantidad suficiente; y es que la lactasa es la encargada de separar los dos azúcares que a su vez forman la lactosa. Algunas estimaciones apuntan a entre un 10 / 15 % de personas que podrían sufrirla en España (incluyendo niños), si bien es verdad que no siempre se diagnostica correctamente.

Escrito por: María Fuentes Gimeno
8 febrero 2015
12 Comentarios
1 minuto

Un estudio realizado por el CSIC y la Universidad Complutense de Madrid y financiado por la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL) ha reafirmado la importancia de consumir leche no sólo en el primer año de vida, sino también en la infancia y durante toda la vida adulta.

Escrito por: María Fuentes Gimeno
7 febrero 2015
2 Comentarios
1 minuto

Debido a los cada vez más alarmantes índices de obesidad infantil, somos muchos los padres que nos planteamos hacer un control estricto de lo que comen nuestros hijos. Pero en ocasiones, podemos eliminar, debido a modas sin valor científico, alimentos que, como la leche de vaca, son fundamentales en las etapas de crecimiento y sustituirlos por otros que no cuentan con las mismos valores nutricionales. Esto es, al menos, lo que asegura un reciente estudio firmado por el CSIC y la Universidad Complutense de Madrid y financiado por la Federación Nacional de Industrias Lácteas.

Escrito por: María Fuentes Gimeno
6 febrero 2015
12 Comentarios
2 minutos

Después del susto de un cuadro de alergia a la lactosa en un bebé, a ningún padre se nos ocurriría darle sin preocupación un vaso de leche a nuestro hijo, aún cuando ya fuese un niño mayor o incluso, contando con la recomendación del pediatra. No obstante, este recelo tan normal como la vida misma, es según un reciente estudio avalado por el CSIC y la UCM, y patrocinado por la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL), infundado.

Escrito por: Fernando Cantillo
4 noviembre 2014
Comentario
2 minutos

La semana pasada El Blog Infantil fue invitado a participar en un fantástico taller de cupcakes dirigido por Alma Obregón con bebidas vegetales Alpro, de Central Lechera Asturiana.

Escrito por: Fernando Cantillo
27 junio 2014
15 Comentarios
3 minutos

Ayer, 26 de junio, fue el Día Internacional del Lácteo 2014 y, como en otras ocasiones, la Federación Nacional de Industrias Lácteas, FeNIL, realizó algunos actos para concienciarnos de la importancia de este alimento fundamental.

Escrito por: Sacra
10 junio 2014
Sin comentarios
2 minutos

Investigadores de la Clínica Universitaria de Navarra han conseguido un importante hito en las alergias alimentarias de los niños. Aunque ya nos hicimos eco de como ciertas alergias pueden curarse a partir de una progresiva exposición a ellas, ahora ese tiempo de espera se ha minimizado, llegando a ser de una semana. Por lo tanto, aquellos pequeños que tengan problemas con la leche y el huevo, podrán empezar a tomarlos después de una semana de sencillo tratamiento.

Escrito por: Sacra
1 abril 2014
Comentario
2 minutos

La leche es el primer alimento que todo ser humano recibe nada más nacer. No en vano son muchos los meses que constituye nuestra única dieta, empezando a formarnos en exclusiva con este rico nutriente. Pero además la leche nos va a acompañar durante el resto de nuestro vida, siendo fundamental para un óptimo desarrollo interno, especialmente para la consolidación y fortaleza de nuestros huesos.