Abordamos de nuevo el problema de la obesidad infantil para hacernos eco de las jornadas que se van a realizar en Alcobendas (Madrid), los días 24 y 25 de Mayo, para la promoción de hábitos saludables en la población y la prevención de la obesidad infantil.
Ayer escribía un artículo señalando un estudio de la Universidad de Almería que encontraba restos de fármacos para ganado en comida para bebés, más concretamente leche polvo y elaboradas con carne. También decíamos que eran antibióticos y antiparasitarios lo que se había encontrado fundamentalmente. Cierto es que las cantidades eran muy reducidas y no había por que alarmarse.
Investigaciones de científicos de la Universidad de Almería han encontrado restos de fármacos veterinarios en comidas para bebés, sobre todo en leche en polvo y alimentos elaborados con carne.
¿Alguien podría explicar en que consiste la alianza de civilizaciones, esa expresión que se hizo famosa en este país pero que nadie sabía en que consistía? Probablemente, ni siquiera los que la sacaron a la luz sabían por que ni para que. Sin embargo, en pequeños sitios y con pequeños detalles se puede encontrar un significado bastante clarificador.
Una de las características más llamativas de la tecnología es que nunca mira hacia atrás. No distingue de momentos ni de historia. Sólo le sirve avanzar y descubrir nuevas cosas. A veces es un fastidio, por que lo que has adquirido hace poco se queda obsoleto. Pero cuando ese avance influye en la mejora del desarrollo de los niños, todo lo demás no importa.
Un problema en el que nadie está todavía cayendo pero que nos afectará en el futuro es el descenso de la natalidad en los países desarrollados, unido al envejecimiento de la población. Un dato muy a tener en cuenta de cara al sostenimiento de dichos países.
Sabido es que los métodos de control de natalidad y de cuidados prenatales son más completos en los países más ricos, más desarrollados, que en los más pobres, lo cual da lugar a mayor número de prematuros recién nacidos en estos últimos. Por desgracia, siempre ha sido así y, de momento, parece que siempre lo será.
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