Los niños tienen que comer pescado y como decíamos hace unas horas, no lo hacen en suficiente cantidad. Para conseguirlo a veces es suficiente con ofrecersélo más a menudo, pero otras necesitamos recurrir a la imaginación. El típico plato inglés Fish adn chips puede resultar poco conveniente por ser muy graso, pero si lo hacemos al horno el aspecto es igual de apetecible y es mucho más sano.
Una de las diversiones favoritas de los niños es la de jugar con plastilina. Realizar divertidos personajes, extraños vehículos o alguna que otra obra artística de indefinible significación, les puede reportar horas y horas de entretenimiento en las que, además de poner en funcionamiento toda su maquinaria imaginativa, van a estar ejercitando sus habilidades manuales, así como desarrollando la psicomotricidad.
Una de las mayores dificultades a las que se enfrentan las mamás con niños celíacos es a la de hacerles entender qué tipos de alimentos pueden o no consumir. Es normal que nuestro pequeño no entienda porqué su amiguito come de ese rico bizcocho o aquella otra magdalena y él lo tiene prohibido. Afortunadamente, en la actualidad el mercado ya va abasteciéndose de productos que nos ayudan en esta tarea y no es complicado encontrar, en cualquier supermercado, alimentos especiales para niños y mayores con intolerancia al gluten.
Seguro que tenéis algún niño en casa que se ponga a temblar cada vez que oye nombrar la sopa y mucho más si su ingrediente principal es alguna de esas temidas verduras que tanta desgana les produce. Como ya hemos dicho en otras ocasiones, y puesto que son nutrientes necesarios para su salud y perfecto desarrollo, lo mejor es adornarlos, vestirlos de fiesta y dejar que nuestros platos rebosen imaginación y diversión para los ávidos ojos infantiles.
Como siempre, es buscando por la red donde nos encontramos ideas estupendas con las que compartir tardes divertidas con los niños, enseñarles a valorar los alimentos, así como el trabajo en la cocina y, al mismo tiempo, alimentarles de forma equilibrada, dándoles un toque de colorido y alegría en platos especialmente diseñados para ellos.
Siguiendo con nuestros consejos para ofrecer a los niños una variada alimentación, rica en nutrientes y equilibrada, hoy os ofrecemos estas espirales de queso que, además de nutritivas y atractivas para los más pequeños, son muy fáciles de hacer por lo que, si tenemos en casa un incipiente chef, podemos animarle a que nos ayude y, de este modo, además de alimentarlo con calidad, lo tenemos entretenido durante un buen rato.
Seguro que en los armarios de nuestra cocina todavía agonizan algunos postres y dulces de navidad que, por exceso en la compra o por defecto en la ingesta, están clamando ser utilizados a fin de no pasar el resto del año enclaustrados entre los alimentos no gratos. Seguramente no nos apetezca llevarnos al estómago un trozo de turrón, como tal lo hemos comido hasta ahora, pero siempre nos queda la imaginación y las buenas dotes culinarias para transformar la clásica pastilla de Jijona en una deliciosa merienda con un toque de evocadora navidad.
El mismo día de Navidad puede ser un momento ideal para enseñar a nuestros pequeños las cualidades y diversión que el arte culinario nos puede aportar. Además, ya que queremos sorprender a nuestros invitados con un menú especial, podemos ir realizando algunas recetas que, seguro, van a ser tanto del agrado de los niños como de los adultos.
Entre los recursos con los que contamos para conseguir que nuestros niños coman verdura, dos de los más importantes son la imaginación y el camuflaje. Si los vegetales pasan desapercibidos, aunque sean la parte principal del plato, habremos vencido la primera batalla. Si se niega a comer espinacas pero le gusta el queso, ambas cosas muy normales, prueba con esta interesante receta.
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