cocinar

Escrito por: Maite Nicuesa
11 enero 2025
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El mundo de la cocina, además de creativo, es una referencia constante porque conecta con una necesidad básica. No solo remite a la alimentación diaria, sino que es un universo que favorece la implicación y la participación de los niños en la elaboración de platos sencillos (contando con la supervisión de sus padres u otros familiares responsables). ¿Qué tipos de recetas de cocina para niños inspiran actualmente a las familias?

Escrito por: Maite Nicuesa
19 diciembre 2024
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2 minutos

Existen diferentes actividades que giran en torno a la cocina en Navidad y en otras épocas especiales. Escribir un cuaderno de recetas es un ejercicio que puede crearse en familia durante este periodo del año. Aunque la esencia de una receta de cocina pueda parecer muy sencilla, es un contenido que puede ser muy rico en matices. ¿Cómo escribir una receta de cocina con los niños?

Escrito por: Maite Nicuesa
3 febrero 2021
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3 minutos

Una alimentación saludable constituye un pilar importante del bienestar familiar. Por ello, conviene elaborar con este criterio la lista de la compra y la realización de los menús semanales. Existe un método que está presente en distintos hogares actualmente: el batch cooking.

Escrito por: Sacra
2 septiembre 2015
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1 minuto

Una de las aficiones que podemos fomentar en nuestros niños es la de la cocina. Está demostrando que aquellos pequeños que ayudan en la preparación del menú familiar, tienden a ser mejor comedores, y más equilibrados, que los que no. Por eso, dentro de las tareas del hogar, o como una afición más para realizar en casa, podemos invitarles a que nos ayuden a preparar las comidas de casa, algo que agradecerá su imaginación y, también, su salud.

Escrito por: Sacra
29 julio 2015
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Uno de los alimentos que nos acompaña durante toda nuestra vida, a no ser que tengamos algún tipo de intolerancia, es el arroz. Es uno de los cereales más completos y que nos ofrece una gran variedad en su presentación. Todas las culturas nos ofrecen estupendas recetas cocinadas con arroz y difícil es encontrar alguna receta que no nos venga bien al paladar.

Escrito por: Sacra
3 junio 2015
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Una de las grandes preocupaciones de los últimos tiempos es la de ofrecer una buena alimentación a nuestros niños. Aunque esta tarea corresponde, principalmente, a los padres, también es cierto que las modas, las prisas o esta forma de vivir tan, a veces, descabalada, nos empuja a seguir ciertas tendencias que no resultan nada sanas. La comida rápida, el exceso de azúcares o la casi invisible presencia de frutas y verduras, son algunas de esas lacras que consiguen crear niños con problemas de salud derivas de una deficiente alimentación.

Escrito por: Sacra
10 septiembre 2014
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Llegado el tiempo de volver al cole y estando en las puertas de un nuevo otoño, las distintas cadenas de televisión empiezan a ofrecer nuevos programas de entretenimiento para todos los gustos y edades. Y son precisamente los más pequeños a los que, generalmente, se les ofrece un abanico más amplio convirtiéndolos en un público fiel que seguirán atentos durante este nuevo periodo.

Escrito por: Sacra
28 julio 2014
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El verano es una de las épocas más proclives a padecer intoxicaciones alimentarias. Esto es debido a que las bacterias necesitan una temperatura alta para sobrevivir y proliferar, lo que la hace la estación ideal para procrearse y persistir, incluso allá donde creemos que es imposible.

Escrito por: Sacra
19 abril 2014
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Casi todos los niños, de forma generalizada, le tienen una especial aversión a cierto tipos de alimentos. De todos las verduras son los que se llevan la palma, y es que es extremadamente difícil encontrar a un niño que le cueste trabajo, y a los padres horas de paciencia, llevarse un trozo de verde a la boca. Menos mal que siempre podemos encontrar trucos con los que animarles a que las tomen, sobre todo porque son totalmente necesarias para su desarrollo.

Escrito por: Sacra
1 agosto 2013
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Una vez nuestro bebé empieza a tomar sus primeros alimentos sólidos, empieza a abrirse un mundo lleno de nuevas sensaciones. No todos los niños los aceptan de igual forma, aunque la mayoría suelen sentir cierta "curiosidad gustativa" que les lleva a aceptar los cambios de buena gana.