cocinar

Escrito por: Maite Nicuesa
3 febrero 2021
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Una alimentación saludable constituye un pilar importante del bienestar familiar. Por ello, conviene elaborar con este criterio la lista de la compra y la realización de los menús semanales. Existe un método que está presente en distintos hogares actualmente: el batch cooking.

Escrito por: Sacra
2 septiembre 2015
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Una de las aficiones que podemos fomentar en nuestros niños es la de la cocina. Está demostrando que aquellos pequeños que ayudan en la preparación del menú familiar, tienden a ser mejor comedores, y más equilibrados, que los que no. Por eso, dentro de las tareas del hogar, o como una afición más para realizar en casa, podemos invitarles a que nos ayuden a preparar las comidas de casa, algo que agradecerá su imaginación y, también, su salud.

Escrito por: Sacra
29 julio 2015
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Uno de los alimentos que nos acompaña durante toda nuestra vida, a no ser que tengamos algún tipo de intolerancia, es el arroz. Es uno de los cereales más completos y que nos ofrece una gran variedad en su presentación. Todas las culturas nos ofrecen estupendas recetas cocinadas con arroz y difícil es encontrar alguna receta que no nos venga bien al paladar.

Escrito por: Sacra
3 junio 2015
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Una de las grandes preocupaciones de los últimos tiempos es la de ofrecer una buena alimentación a nuestros niños. Aunque esta tarea corresponde, principalmente, a los padres, también es cierto que las modas, las prisas o esta forma de vivir tan, a veces, descabalada, nos empuja a seguir ciertas tendencias que no resultan nada sanas. La comida rápida, el exceso de azúcares o la casi invisible presencia de frutas y verduras, son algunas de esas lacras que consiguen crear niños con problemas de salud derivas de una deficiente alimentación.

Escrito por: Sacra
10 septiembre 2014
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Llegado el tiempo de volver al cole y estando en las puertas de un nuevo otoño, las distintas cadenas de televisión empiezan a ofrecer nuevos programas de entretenimiento para todos los gustos y edades. Y son precisamente los más pequeños a los que, generalmente, se les ofrece un abanico más amplio convirtiéndolos en un público fiel que seguirán atentos durante este nuevo periodo.

Escrito por: Sacra
28 julio 2014
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El verano es una de las épocas más proclives a padecer intoxicaciones alimentarias. Esto es debido a que las bacterias necesitan una temperatura alta para sobrevivir y proliferar, lo que la hace la estación ideal para procrearse y persistir, incluso allá donde creemos que es imposible.

Escrito por: Sacra
19 abril 2014
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Casi todos los niños, de forma generalizada, le tienen una especial aversión a cierto tipos de alimentos. De todos las verduras son los que se llevan la palma, y es que es extremadamente difícil encontrar a un niño que le cueste trabajo, y a los padres horas de paciencia, llevarse un trozo de verde a la boca. Menos mal que siempre podemos encontrar trucos con los que animarles a que las tomen, sobre todo porque son totalmente necesarias para su desarrollo.

Escrito por: Sacra
1 agosto 2013
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Una vez nuestro bebé empieza a tomar sus primeros alimentos sólidos, empieza a abrirse un mundo lleno de nuevas sensaciones. No todos los niños los aceptan de igual forma, aunque la mayoría suelen sentir cierta "curiosidad gustativa" que les lleva a aceptar los cambios de buena gana.

Escrito por: Sacra
24 junio 2013
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Uno de los primeros alimentos que nuestro bebé va a probar, después de la leche, son las verduras. Pero a fin de que conserven todos sus nutrientes y, además les guste a los niños, es importante saber de que modo podemos cocinarlas para queden estupendas.

Escrito por: Sacra
21 enero 2013
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Es una suerte que vayan saliendo al mercado nuevos aparatos para realizar las tareas del hogar con más facilidad y que, al mismo tiempo, nos ahorran un tiempo considerable. Cuando un niño aparece en nuestra casa, de repente, todo se llena de nuevos trastos: mobiliario, juguetes, electrodomésticos... y casi necesitamos ampliar la vivienda para poder instalar todo lo que vamos a ir necesitando durante, al menos, los primeros años.