La anemia es una enfermedad de la sangre que se produce cuando el nivel de glóbulos rojos es inferior a lo normal. La hemoglobina, que es el principal componente de los glóbulos rojos, es la encargada de llevar el oxígeno a los tejidos por lo que, si hay menos glóbulos rojos, también es menor la cantidad de oxígeno que llega al resto del cuerpo.