Desde la Agencia de Salud Pública de Catalunya (ASPCAT) se ha creado un documento en que señalan que los pequeños tendrían la capacidad de decidir la cantidad de alimentos que comen y los padres deberíamos permitirles que repitan algunos platos de verdura y fresca si ellos sienten sensación de hambre.
¿Que hay de cierto en la regla de los 5 segundos?, ¿no te lo has preguntado nunca? … ya sabes, estás en parque acompañando a tus hijos, a uno de ellos le cae medio bocadillo al suelo, lo recoges inmediatamente y sonriendo se lo ofreces (mientras piensas ‘total un germen de más o de menos’); conforme pasa el tiempo son los peques los que enuncian esa especie de norma por todos conocida, aunque no sepamos si está basada en la evidencia o no.
Uno de los errores más frecuentes que podemos cometer las madres, especialmente las primerizas, es el de excedernos con la alimentación del lactante. Esto además de perjudicar su salud en el presente lo hará en un futuro. Cuando un pequeño es forzado a comer terminará teniendo regurgitaciones y, en algunos casos, vómitos.
Hoy, 13 de junio, la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) celebra el Día Internacional Lácteo (DIL) en su 55ª edición. En esta ocasión, la ponencia principal ha sido la del doctor Jose Mª Ordovás, eminente genetista, cuyo clarificador título de la conferencia ha sido "Controversia lácteos obesidad: la genética como árbitro imparcial”, donde ha abordado el valor nutricional de los productos lácteos, equivalencias y consumo y el papel de los mismos en la alimentación de la personas.
Mediante nuevas investigaciones se han propuestos cambios en la tradicional pirámide de alimentos, buscando enseñarles a las familias mejores hábitos alimentarios. Estos cambios fueron propuestos por un Grupo de Revisión, Estudio y Posicionamiento de la Asociación Española de Dietistas Nutricionistas, quienes debaten acerca de la revisión de algunos puntos de la tradicional pirámide.
Todos sabemos lo importante que es seguir una buena dieta alimenticia para el perfecto desarrollo físico de nuestros niños, pero también su mente necesita estar bien nutrida. Ya vamos conociendo aquellos alimentos que pueden provocar obesidad, caries o que son más o menos beneficiosos para sus huesos, pues bien, ahora vamos a conocer aquellos otros que les van a ayudar, y mucho, en su crecimiento intelectual.
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