
Alergia al huevo
El huevo constituye un alimento básico en la dieta de los niños, su característica principal es el alto contenido en proteínas. Es a partir de los nueve meses cuando, de forma paulatina, debemos ir introduciendo este alimento en el menú de nuestro pequeño. En un principio le daremos un poco de yema cocida, en pequeñas cantidades, para ir elevándole la porción semana a semana. Ya a los doce meses estará dispuesto para tomar el huevo entero, en una cantidad no mayor a dos o tres unidades por semana.